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        县领导在南京当起“推销员”: “矾山肉燕欢迎各位,苍南也欢迎各位!”

        发布时间:2018年12月11日 来源:苍南新闻网

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          苍南新闻网12月11日消息:“矾山肉燕欢迎各位,温州苍南也欢迎各位!”12月6日-9日,由省农业农村厅、台州市人民政府联合组织的浙江省名特优新农产品展销会、台州优质农产品展销会在南京举行。县委常委陈钷当上“推销员”,与全省11个市、县的领导同台“竞技”,为苍南农产品(矾山肉燕)“吆喝”。

          本届展销会设有农产品展示展销、农家特色小吃展示展销、贸易洽谈、品牌农产品推介会等内容。走进展馆中心展区,迎面而来的是蔬菜、水果等特色农产品砌成的“浙”字的展台,两面则是精心设计的农产品区域品牌和企业品牌推介墙。其中,苍南共有4家农企、3种农产品参展。

          据悉,肉燕的美丽与美味,主要源于那张“百转千揉、千锤百炼”的肉燕皮,这也是矾山肉燕最大的特色,包的馅是肉,包馅的皮也是肉,即“肉包肉”?!靶嗡品裳?,色似软玉,食似燕窝?!闭馐切矶嗍晨推烦⑷庋嗪蟮闹惫鄹惺?。

          近年来,矾山肉燕逐渐成了一个大产业,不但在各大博览会和展销活动中声名鹊起,圈粉无数,更连续获得温州百年老字号、浙江十大农家特色小吃、中国名小吃等荣誉称号。美食所在的矾山镇,地处浙南一隅,却坐拥全世界已知60%的明矾矿藏,有中国矿山井巷之乡和“世界矾都”的美誉。如今不但创成了肉燕产业小微园等产业基地,还涌现出如:为唐公、福宴达记、吉好家、不凡、矿上人家等一批优质企业和知名品牌,据不完全统计,矾山肉燕产业规模年产值已经超过1亿元。(通讯员 谢中允)

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